Vườn Trải Nghiệm Ca Cao Eakmat (WASI) – Khám Phá Nông Nghiệp Sinh Thái Dọc Tuyến QL26

Nằm tại Km 8 trên trục Quốc Lộ 26 hướng đi Nha Trang (thuộc xã Hòa Thắng, TP. Buôn Ma Thuột), Vườn Trải Nghiệm Ca Cao Eakmat (trực thuộc Viện Khoa học Kỹ thuật Nông Lâm nghiệp Tây Nguyên – WASI) là điểm du lịch nông nghiệp sinh thái đặc sắc mang đến cho du khách những góc nhìn mới mẻ về nền nông nghiệp trù phú của xứ sở đất đỏ bazan.

🌳 Khám Phá Rừng Ca Cao Trĩu Quả Dưới Tán Cây Xanh Mát

Đắk Lắk không chỉ nổi tiếng với cà phê, cao su hay sầu riêng mà còn là vùng trồng ca cao có chất lượng hạt hàng đầu thế giới được các chuyên gia quốc tế đánh giá cao. Tại vườn thực nghiệm Eakmat, du khách sẽ được tản bộ dưới những tán cây ca cao râm mát, tận mắt ngắm nhìn hàng nghìn quả ca cao màu vàng, đỏ, tím mọc trực tiếp từ thân cây xù xì vô cùng thích mắt.

Các hướng dẫn viên và kỹ sư nông nghiệp tại vườn sẽ chia sẻ tường tận quy trình từ lúc ươm mầm, chăm sóc sinh học, thu hoạch quả chín cho đến công đoạn lên men hạt ca cao trong thùng gỗ để tạo nên hương vị sô-cô-la nguyên bản chuẩn quốc tế.

🍫 Thưởng Thức Nước Ép & Sinh Tố Ca Cao Tươi Độc Đáo

Trải nghiệm thú vị nhất khi ghé thăm vườn là thưởng thức phần cơm trắng bao quanh hạt ca cao tươi vừa tách vỏ. Lớp thịt quả này có vị chua thanh ngọt nhẹ như mãng cầu xiêm hòa quyện với mùi thơm nhiệt đới rất lạ miệng. Du khách có thể thưởng thức ly nước ép ca cao tươi đá lạnh hoặc ly sinh tố ca cao sánh mịn mát rượi xua tan cái nắng hanh khô của vùng cao nguyên.

Tại đây, bạn cũng có thể chọn mua các sản phẩm nông sản sạch chất lượng cao do chính WASI nghiên cứu sản xuất như bột ca cao nguyên chất không đường, bơ ca cao làm đẹp, sô-cô-la thủ công nguyên chất và hạt điều, macca làm quà cho gia đình và bạn bè.