Cơm Niêu Suối Bạc 09 Tản Đà – Tinh Hoa Cơm Đập Cháy Giòn Rụm & Cá Bống Kho Tộ Nức Tiếng Buôn Ma Thuột

Tọa lạc tại số 09 Tản Đà trong không gian ấm cúng, Cơm Niêu Suối Bạc từ lâu đã trở thành địa chỉ ăn uống quen thuộc của du khách mỗi khi đặt chân tới Buôn Ma Thuột. Nơi đây chinh phục thực khách bởi những niêu cơm đất nung chín dẻo hạt gạo ngọc trời và phong cách phục vụ ‘cơm đập’ sôi nổi.

💥 Màn Biểu Diễn Cơm Đập Tung Hứng Độc Đáo

Mỗi niêu cơm sau khi vần trên than hồng đạt độ giòn đều hai mặt sẽ được nhân viên dùng búa đồng gõ nhẹ vỡ lớp đất nung, tung bổng tảng cơm cháy qua không trung cho người đồng đội đón trọn bằng đĩa sứ. Miếng cơm cháy vàng ruộm, nóng hổi, rưới thêm chút mỡ hành xanh mướt giòn rôm rốp trong miệng khiến ai cũng xuýt xoa.

🍲 Cá Bống Kho Tộ & Món Ngon Đồng Quê Thuần Việt

Ăn kèm cơm cháy niêu là thực đơn món kho phong phú: cá bống sông Sêrêpôk kho tiêu sền sệt mặn ngọt cay nồng, thịt ba chỉ kho tộ đậm đà, sườn non ram mặn, canh cua đồng mồng tơi mướt mát ăn cùng cà pháo giòn tan. Bữa cơm gia đình thuần Việt trọn vẹn hương vị giữa lòng phố núi.