Tọa lạc trên trục đường ẩm thực sầm uất Nguyễn Văn Cừ, Bún Đỏ Bà Chanh là địa chỉ quen thuộc của người dân bản địa Buôn Ma Thuột nhiều thế hệ mỗi buổi chiều về. Nước dùng ở đây có vị ngọt thanh tự nhiên rất riêng nhờ bí quyết hầm xương ống cùng tôm khô và cua đồng tươi rói.
🍜 Điểm Đặc Sắc Của Tô Bún Đỏ Bà Chanh
- Nước dùng ngọt thanh: Vị ngọt đậm đà từ cua đồng và tôm đất, nước dùng trong vắt ánh màu đỏ cam hạt điều tự nhiên, không ngấy dầu mỡ.
- Viên chả cua to béo: Chả cua được quết tay dai giòn, thơm nức tiêu rừng và hành tím nướng.
- Trứng cút & Huyết mềm mượt: Những quả trứng cút ngấm trọn nước dùng cùng miếng huyết luộc mềm tan như thạch.
- Rau chần chuẩn vị: Rau cần nước giòn ngọt và rau cải ngọt chần vừa tới giữ trọn màu xanh tươi mát.
📍 THÔNG TIN ĐỊA ĐIỂM (XÁC THỰC GOOGLE MAPS)
- 📍 Địa chỉ: Gần số 75 Nguyễn Văn Cừ, P. Tân Lập, TP. Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk
- ⭐ Đánh giá: 4.4 ⭐ (Hơn 850 đánh giá trên Google Maps)
- ⏰ Giờ phục vụ: 15:00 – 22:00 hàng ngày
- 📞 Hotline: 0934 887 766
- 💰 Mức giá tham khảo: 25.000đ – 35.000đ / tô